うだるような暑さが連日続いています。夜になっても涼しくなりませんが皆さん眠れていますか？

そんな暑さの中ですがほっかほかタイムは元気にスタートしました。メニューは・ナポリタン・ミネストローネ・シーザーサラダ・オレンジ寒天です。

今回は初めてナポリタンを作ってみました。ホットプレートで麺を茹でる工程から味付けまで完結するレシピです。ポイントは材料を入れる順番！お水→パスタ→その上にウインナーや玉ねぎ・ピーマンを乗せて調味料を足します。この順番をきちんと守ると、お水に麺がつかり芯のない麺になります。ホットプレートで作るナポリタンは時短になってなかなか美味しかったです。スープは野菜を沢山いれてトマトの味付けのミネストローネ。ベーコンからいいお出汁が出ていました。サラダはレタスやトマト、かぼちゃを入れて彩りよく、お口直しはオレンジ寒天でさっぱりしました。

暑さはまだまだ続きそうですね。連日テレビで熱中症になった方のニュースを耳にします。水分補給と休息を忘れずに夏を乗り切りましょう！

来月のほっかほかは9月6日（金）です。皆さんのご参加お待ちしております。

地域交流　I